San Degeimbre is in de eerste plaats bekend dankzij L’air du temps**, zijn met twee sterren bekroond restaurant in Liernu. Maar zijn invloed reikt verder. Al meer dan tien jaar verspreidt hij zijn talenten in Brussel. Tussen de sluiting van San Sablon, het einde van Vertige, de opening van Correspondance en een pop-up project van L’air du temps, […]
We dromen er allemaal van: die heerlijke "herstellende slaap". De slaap waardoor we 's ochtends vol energie, kalmte en helderheid ontwaken. Onze lichamen hebben hersteld en onze geest is klaar om de dag gemotiveerd en sereen aan te pakken. Echter, het is een vergeefse hoop voor degenen die lijden aan slaapapneu […]
In slechts drie jaar is RISH, opgericht door Nouné Muradyan, uitgegroeid van een ambachtelijk project tot een bloeiend bedrijf met 450 verkooppunten en een ambitie om tegen 2025 op te schalen. Een Belgische succesverhaal rond een product dat even complex als natuurlijk is, dat nu zowel fijnproevers, sommeliers als consumenten aanspreekt die hun alcoholconsumptie willen verminderen […]
