Bruxelles est une ville pleine de saveurs et si vous êtes fan de frites, alors vous êtes au bon endroit. La capitale belge est réputée pour ses friteries exceptionnelles. Mais comment choisir parmi toutes celles disponibles ? Grâce à ce guide, découvrons ensemble quelques-uns des meilleurs endroits pour savourer de délicieuses frites.
Un classique : Fritland
Situé en plein cœur de Bruxelles, Fritland est un incontournable pour tout amateur de frites. Cette friterie est connue pour ses généreuses portions ainsi que pour la variété des sauces proposées.
- Adresse : Rue Henri Maus 49, 1000 Bruxelles
- Horaires : Lundi au dimanche, 11h00 – 23h00
- Prix moyen : 6-8 EUR par personne
L’ambiance y est toujours conviviale, et le personnel accueillant. Le choix en matière de snacks est aussi large, mais ce sont les frites qui restent la véritable étoile. Délicatement croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, elles ne manqueront pas de séduire vos papilles.
Les points forts de Fritland
Ce qui différencie Fritland des autres friteries, c’est la qualité constante de leurs produits. Utilisant des pommes de terre sélectionnées avec soin, chaque portion est préparée avec minutie. Vous pouvez aussi déguster leurs fameuses mitraillettes, véritables délices pour les amateurs de street food.
Ne manquez pas non plus leur large éventail de boissons belges pour accompagner votre festin. Beaucoup de visiteurs reviennent spécifiquement pour goûter à nouveau ces friandises salées parfaites.
Très populaire : Maison Antoine
Située sur la place Jourdan, Maison Antoine est autre friterie emblématique de Bruxelles. Avec ses longues files d’attente quotidiennes, il n’y a aucun doute quant à sa popularité. Les habitants comme les touristes s’y pressent pour obtenir leur dose de frites fraîches.
- Adresse : Place Jourdan 1, 1040 Etterbeek
- Horaires : Lundi au dimanche, 11h30 – 01h00
- Prix moyen : 5-7 EUR par personne
La particularité de cette friterie réside dans son histoire riche et son engagement envers la qualité. Fondée en 1948, elle connaît depuis lors un succès ininterrompu grâce à ses produits savoureux et frais.
Pourquoi choisir Maison Antoine ?
Premièrement, l’expérience. Depuis des décennies, cette friterie attire tous ceux à la recherche du goût authentique des frites belges. La grande variété de sauces disponibles est également un atout majeur. Ensuite, l’emplacement : la place Jourdan offre un cadre agréable pour se poser et apprécier son repas.
En outre, plusieurs bars alentour autorisent la consommation des frites achetées chez Maison Antoine sur leurs terrasses, accompagnées d’une bonne bière locale. Cela rend l’expérience encore plus plaisante.
Pour les gourmands : Patatak
Si vous cherchez quelque chose d’un peu différent, tournez-vous vers Patatak. Cette friterie moderne apporte une touche contemporaine à la tradition des frites belges. Située à Ixelles, elle est devenue rapidement un lieu prisé grâce à son concept original.
- Adresse : Chaussée de Waterloo 347, 1050 Ixelles
- Horaires : Mardi au dimanche, 12h00 – 22h00 (fermé le lundi)
- Prix moyen : 7-9 EUR par personne
Vous serez surpris par l’originalité et la diversité des plats proposés. En plus des frites classiques, Patatak propose également des créations uniques avec des garnitures variées qui changent régulièrement. C’est l’endroit parfait pour ceux qui aiment expérimenter de nouvelles saveurs.
Les innovations de Patatak
Chez Patatak, chaque recette est soigneusement élaborée afin de surprendre et satisfaire les goûts les plus divers. Ceux qui souhaitent découvrir des combinaisons inédites seront ravis. Par exemple, vous pouvez opter pour des frites avec du poulet grillé, des légumes variés ou même des fruits de mer.
Leur souci constant de la présentation rend chaque plat appétissant dès le premier regard. Ils choisissent aussi d’utiliser des produits locaux et bio autant que possible, garantissant fraîcheur et qualité.
Plein de charme : Friterie Chez Georgette
Localisée près de la Grand Place, la Friterie Chez Georgette allie parfaitement authenticité et originalité. Connue pour ses portions généreuses et ses frites dorées, cette friterie attire les foules grâce à la simplicité et l’efficacité de son menu.
- Adresse : Rue de la Fourche 37, 1000 Bruxelles
- Horaires : Lundi au dimanche, 12h00 – 22h00
- Prix moyen : 6-8 EUR par personne
Et puis, ne soyez pas surpris si vous croisez des personnalités locales ou des artistes venus savourer ces fameuses frites. Chez Georgette, on fait attention aux détails, ce qui lui permet de proposer un produit d’excellente qualité, apprécié de tous.
Entre tradition et modernité
La Friterie Chez Georgette sait comment mixer traditions et innovations. Les bases restent fidèles aux recettes classiques, mais ils n’hésitent pas à ajouter des petites touches modernes. Leur large choix de sauces maison en est un exemple frappant, offrant une alternative aux sauces industrielles habituelles.
C’est le lieu idéal pour prendre une pause bien méritée après avoir exploré les rues historiques de Bruxelles. S’asseoir pour déguster une frite froide en discutant entre amis crée une atmosphère vraiment unique.
Spécialiste des snacks : Friterie Tabora
Dans le centre de Bruxelles, la Friterie Tabora est une institution. Avec son service rapide et amical, elle a su fidéliser une clientèle régulière. Les frites y sont cuites à la perfection et proposées avec un grand nombre d’accompagnements et de snacks.
- Adresse : Rue de Tabora 2, 1000 Bruxelles
- Horaires : Lundi au dimanche, 11h00 – 02h00
- Prix moyen : 5-7 EUR par personne
Cette friterie convient particulièrement à ceux qui recherchent un déjeuner copieux et savoureux sans perdre trop de temps. C’est un excellent choix pour les travailleurs de la région et les étudiants souvent pressés. Les prix restent abordables pour la quantité et la qualité offertes.
Le snack par excellence
Au-delà des frites, la Friterie Tabora propose une variété impressionnante de snacks typiques belges, allant des boulets liégeois aux saucisses. Quels que soient vos goûts, vous trouverez sûrement quelque chose à grignoter tout en dégustant vos frites.
Leur capacité à servir rapidement tout en maintenant la qualité est une prouesse remarquable. De nombreux Bruxellois confirment qu’il s’agit de l’une des meilleures options rapides en ville. Ne manquez pas de visiter cet endroit si vous avez peu de temps mais envie de nourriture de qualité.
Quality et style : Frites Atelier
Pour une expérience gastronomique, rendez-vous chez Frites Atelier. Créée par un chef trois étoiles Michelin, ils ont réinventé la frite avec une touche sophistiquée. Chaque assiette paraît sortie d’un restaurant chic, mais reste fidèle aux valeurs simples des friteries belges.
- Adresse : Rue Sainte-Catherine 36, 1000 Bruxelles
- Horaires : Lundi au dimanche, 11h30 – 21h30
- Prix moyen : 10-15 EUR par personne
Frites Atelier mise beaucoup sur la qualité des ingrédients, les techniques de cuisson avancées et l’innovation constante dans les accompagnements proposés. C’est le lieu à privilégier pour ceux qui veulent goûter des frites élaborées avec passion et précision.
Une friterie raffinée
L’idée derrière Frites Atelier est de transformer un simple plaisir coupable en une expérience culinaire haut de gamme. Leurs frites, issues de pommes de terre spécialement sélectionnées, sont toutes moelleuses à l’intérieur et croustillantes à souhait à l’extérieur.
Leur menu change régulièrement pour inclure des nouveautés saisonnières et des collaborations avec d’autres chefs renommés. Cela rend chaque visite unique et mémorable. Une aventure gustative à tenter absolument.
Stylée et trendy : Frit’ Flagey
Rue Eugène Flagey, Frit’ Flagey est une star montante parmi les friteries bruxelloises. Ce lieu jazz and soul est apprécié surtout par la jeunesse locale pour son ambiance détendue et ses frites succulentes. On y passe souvent pour prendre son plat préféré avant une soirée animée avec des amis.
- Adresse : Place Eugène Flagey, 1050 Ixelles
- Horaires : Lundi au dimanche, 11h30 – 02h00
- Prix moyen : 5-7 EUR par personne
Mais ne vous laissez pas tromper par son look décontracté, car la qualité de leurs frites est top niveau. Elles ont ce bon goût artisanal qui rappelle les friteries d’autrefois, mais servies avec un twist contemporain.
Ambiance et goût
À chaque bouchée, on retrouve le talent et l’amour du détail des cuisiniers de Frit’ Flagey. Le choix de sauces maison, la scénographie rétro et l’odeur envoûtante de frites croquantes créent un ensemble irrésistible.
Le point d’orgue de Frit’ Flagey, c’est la fierté qu’ils mettent dans chaque emballage, avec un packaging moderne et pratique. Pratique pour continuer la balade autour de la place Eugène Flagey sans rien perdre de l’expérience culinaire.
Petit trésor caché : Le Tram de Boitsfort
Envie de tenter quelque chose hors des sentiers battus ? Direction Le Tram de Boitsfort ! Nichée dans un tram transformé en cuisine mobile, cette friterie fait sensation avec son concept unique.
- Adresse : Avenue de la Forêt de Soignes 344, 1170 Watermael-Boitsfort
- Horaires : Vendredi au dimanche, 12h00 – 19h00 (ouvert uniquement le week-end)
- Prix moyen : 7-9 EUR par personne
C’est une véritable attraction, tant pour les enfants que pour les adultes. Tout en dégustant des frites pleines de caractère, vous profiterez d’une déco atypique et chaleureuse. L’occasion de passer un moment convivial et dépaysant.
Mariage de la culture et de la gourmandise
Le cadre inhabituel de Le Tram de Boitsfort transforme chaque bouchée en souvenir mémorable. Chapeaux suspendus, banquettes vintages et vues imprenables contribuent pleinement à l’ambiance.
Les gens aiment venir ici pour vivre une expérience où le visuel et le sensoriel se rejoignent, rendant hommage à la culture belge. À recommander à ceux qui recherchent un coin charmant et insolite pour savourer leurs frites.
