Ce lundi de septembre ensoleillé au château de la Marquetterie, près d’Epernay, on sabre le champagne… C’est dans cette gentilhommière du 18e siècle que nous...
Fils d’un grand industriel français, Arnaud Zannier a réinventé l’hôtellerie haut de gamme en initiant une approche plus humble du luxe, loin de l’ostentatoire....
Ex-cols blancs, Christoph Nagel et Jean-Yves Pécourt réinventent la boulangerie traditionnelle pour proposer un lieu hybride et des produits de qualité à une clientèle...
